Les ateliers du chef

" Show Cooking " 

Les D'lys de Georges  vous propose également des animations culinaires chaudes ou froides 

(Plancha, animation de Wok, bar à huîtres )réalisées en direct par notre chef. Il confectionne au buffet, devant vos convives, de savoureuses recettes, qu'il vous invite à déguster dans l'instant, partageant avec vous leur savoir-faire culinaire.

Que vous soyez professionnel ou particulier et que vous souhaitiez organiser un événement à Nouméa (apéritifs dînatoires, soirées thématiques, séminaires, cocktails, réceptions, inaugurations, mariage, brunch) nous sommes à votre service pour l’organisation de toutes vos réceptions

Pour plus d'information :

L' ANIMATION BAR A HUÎTRE

Huîtres accompagnés de citron, vinaigrette à l’échalote, beurre, pain de seigle ( 2 500 fr / pers )

(duré : 1 heure)

L' ATELIER DU CHEF (min 30 pers) 

Animation Barbecue accompagné du chef  : Noix de St Jacques à la Bisque de Crustacés

Poêlée de Foie gras frais, sauce porto, feuilleté

et chutney de figues ( 1500 /pers )

                              (duré : 1 heure)

L' ANIMATION WOK  (min 30 pers) 

Animation au Wok traditionel  accompagné du chef  :

                              (duré : 1 heure)

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Les D'lys de Georges - Traiteur à Nouméa

À emporter ou livraison Nouméa et Grand Nouméa

Tel : 90 92 78 

info.dgtraiteur@gmail.com